Best Gefüllte Paprikaschoten

Es ist Salz. Ich weiß, großes Geheimnis, nicht wahr? Duh, Salz! Aber die Sache mit den meisten gefüllte Paprika Rezepte ist, dass sie für Salz Anruf in der Füllung, nicht für die Paprika sich. Ohne Salz sind die Paprika schlaff und weich, lediglich eine Füllung Fall.Mit, sie in einen süßen und herzhaften kraftvoll Teil der Schale zu verwandeln.

Gefüllte Paprika sind so einfach, dass ich werde Ihnen einen Flügel-it Rezept.Stellvertreter nach Belieben. Nizza Ergänzungen könnte fein gehackt werden Rosinen, Oliven, Kapern, hart gekochte Eier, geriebene Zucchini oder Käse.

Gefüllte Paprikaschoten

Ungekochter Reis, jeder Art, etwa 1 / 2 Tasse
4 Klingeltasten Paprika, jede Farbe oder Größe, gewaschen, 1 / 2 Zoll Schnitt von oben, verworfen Kerne und Rippen
Butter
1 mittelgroße Zwiebel, gehackt in Größen dich zum Fressen gern
2 Knoblauchzehen, gehackt oder gepresst
1 Pfund Hackfleisch
Worcestershire-Sauce
Eine Form der Tomate: gehackte frische, Konserven (small kann oughta es zu tun), Tomatensoße, selbst Ketchup
Salt
Pfeffer
1 Ei
Geriebener Käse

1. Den Reis kochen wie gewohnt.

2. Während das ist Kochen, starten kochendes Wasser in einem Topf groß genug, um Ihre vier Paprika halten. Stir in genügend Salz, um es so salzig wie Meerwasser machen, zumindest einen Esslöffel pro vier Liter.

3. Wenn das Wasser kocht, in Ihrem Paprika Dump. Lasst sie sitzen, bis sie gerade erst anfangen zu weich, rund drei Minuten. Entfernen Sie sie aus dem Wasser mit einer Zange und lassen Sie die Paprika in einem Sieb abtropfen, während Sie die Füllung vorbereiten.

4. Setzen Sie ein großes Stück Butter (zwei Esslöffel? Ein wenig mehr sein?) In eine Pfanne geben und bei mittlerer Hitze hoch. Wenn die Butter schäumt, Spitze in die Zwiebeln und kochen bis sie weich sind, ein paar Minuten. Shake etwas Salz darüber.

5. Rühren Sie den Knoblauch und kochen bis sie duften.

6. Stir in das Fleisch und kochen, bis es nicht mehr rosa. Salz der Hölle aus ihm heraus, und Chuck Worcestershire, bis es schmeckt gut zu dir. (Lassen Sie sich nicht über das Essen leicht gekochtes Fleisch, ya großes Baby weirded werden.)

7. Legen Sie das Fleisch in eine Schüssel und lassen Sie es sich für ein paar Minuten.Rühren Sie den Reis. Stir in welcher Form Tomate Sie verwenden, bis die Mischung sieht nett aus und feucht und saftig. Vorliebe für Salz-Sie wollen diese Sache gut und salzig, so verrückt. Legen Sie einige Pfeffer auch dort. Probieren Sie es erneut. Hey, das ist nicht schlecht. Vielleicht wirst du Mittag hier essen über dem Waschbecken.

8. Das Ei auf der Oberseite des Fleisch und Reis und Stir It Up gut.

9. Streuen Sie Salz auf der ganzen Paprika, innen, außen, stehen sie in einem 9-Zoll-Quadrat Auflaufform.

10. Mit einem Suppenlöffel squish die Füllung in die Paprika, ohne sie zu dicht packen.Ich verachte Käse, aber es gibt Leute, die es so scheinen, wenn Sie also eine von ihnen sind, werfen Sie Ihre geriebener Käse über den Rand zu kaufen. Igitt. Du hast es zerstört, aber OK.

11. Backen bei 350 ° C für eine halbe Stunde oder bis die Paprika haben erfreulich faltige ganz weg und Ihr Käse ist spritzig.

Gefüllte Paprika einfrieren und Reisen gut, so dass eine doppelte oder dreifache Ansatz und halten sie in der Tiefkühltruhe in einem wiederverschließbaren Plastikbeutel.Brauchen Mittagessen? Ziehen Sie eine heraus und Mikrowelle erhitzen, ca. 8 Minuten, wenn Ihr Mikrowelle ist mit gleicher Leistung wie mir, was immer das ist.